毎年高校野球の熱闘が繰り広げられる、阪神甲子園球場のある西宮市。
「Beln」は、その西宮に数店舗を展開する、地元で人気の洋菓子店です。
素朴だけれど、本格的な味の焼き菓子は地元で親しまれています。

今回はそのBelnから、「想いdeキャッチボール」と「夢マドレーヌ」をお届けします！

「想いdeキャッチボール」は、シェフが子供の頃にお父さんとキャッチボールをした
思い出から生まれた、甲子園らしいお菓子です。見た目はまるでたこ焼きのよう(笑)
食べてみますと、見た目の素朴さとは裏腹に、濃厚なバターの風味が広がります。

バターケーキの中にはチョコ味のケーキと、自家製のイチジクコンポートが包まれていて、
プチプチとしたイチジクの食感が楽しめます。香りは濃厚ですが甘さは意外に控えめで、
ついつい何個でも食べてしまうおいしさです♪

「夢マドレーヌ」は、プレーンなマドレーヌです。
ほのかなアーモンドの香りがただよう、正統派のマドレーヌ。
ちっちゃなグローブの形がかわいいです♪

今年の夏は、甲子園のお菓子を食べながら高校野球を応援して、
盛り上がってみてはいかがでしょうか？

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