DATAKITの地元「洋菓子の街 神戸」で見つけた

おすすめスイーツを抽選で3名様にプレゼントします。

 

今回はpatisserie AKITOのレイヤージャムをご紹介!

2014年に神戸元町にオープンしたpatisserie AKITO。

伝統的な焼き菓子やケーキも人気ながら、

特に人気なのがオリジナルのジャムです。

神戸のシンボル、ポートタワーをイメージした形のボトルに、

一番人気のミルクジャムなど上下2層のジャムをボトリングしたレイヤージャム。

今回は、ショコラ&ピスタチオとストロベリー&ミルクの2種類を焼き菓子とともにお届けします!

ショコラ&ピスタチオは、シチリア産ピスタチオとスペイン産チョコレートを使った

ミルクジャムのコラボ。香ばしいピスタチオの風味と、濃厚なカカオの香りが印象的です。

ストロベリー&ミルクは、イチゴジャムとプレーンなミルクジャムの組み合わせ。

いちごのフレッシュな甘みに、キャラメルのようなミルクジャムのコクがよく合います。

どちらもしつこい甘さではなく、ミルクの優しい甘さとリッチなコクの中に素材の

香りがふわりと漂います。

上の層だけ、下の層だけで味わったり、真ん中で混ぜ合わせてみたりと、

いろいろな食べ方を楽しんでみてください!!

パンはもちろん、クラッカーやアイスにのせてもおしゃれです♪

神戸が誇る絶品ジャムを、ぜひお試しください!!


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DATAKIT スイーツ部