2018.01.01
今回はpatisserie AKITOのレイヤージャムをご紹介！
2014年に神戸元町にオープンしたpatisserie AKITO。伝統的な焼き菓子やケーキも人気ながら、 特に人気なのがオリジナルのジャムです。
神戸のシンボル、ポートタワーをイメージした形のボトルに、一番人気のミルクジャムなど上下2層のジャムをボトリングしたレイヤージャム。今回は、ショコラ＆ピスタチオとストロベリー＆ミルクの2種類を焼き菓子とともにお届けします！
ショコラ＆ピスタチオは、シチリア産ピスタチオとスペイン産チョコレートを使ったミルクジャムのコラボ。香ばしいピスタチオの風味と、濃厚なカカオの香りが印象的です。
ストロベリー＆ミルクは、イチゴジャムとプレーンなミルクジャムの組み合わせ。いちごのフレッシュな甘みに、キャラメルのようなミルクジャムのコクがよく合います。
どちらもしつこい甘さではなく、ミルクの
優しい甘さとリッチなコクの中に素材の
香りがふわりと漂います。
上の層だけ、下の層だけで味わったり、
真ん中で混ぜ合わせてみたりと、
いろいろな食べ方を楽しんでみてください！！
パンはもちろん、クラッカーやアイスにのせてもおしゃれです♪
神戸が誇る絶品ジャムを、ぜひお試しください！！
