2014.11.01
DATAKITの地元「洋菓子の街 神戸」で見つけた
おすすめスイーツを抽選で3名様にプレゼントします。
今回の「DATAKITスイーツ部」でご紹介するのは、X'masにぴったりのクグロフです！
今回のおすすめスイーツは、神戸っ子にはすっかりお馴染みの有名店
「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のクグロフ アマンドをご紹介します。
表面にアーモンドをあしらった、シンプルながらも存在感のあるクグロフは、
古くからオーストリアやドイツで愛されてきた伝統菓子で、
今でもオーストリアではクリスマスに欠かせないお菓子とのこと。
かのフランス王妃マリー・アントワネットが愛したお菓子としても有名ですね。
しっとり・ふわっとした生地からはバターとアーモンドの芳醇な香りが広がり、
口に入れた瞬間の美味しさに思わず笑みがこぼれてしまいます！
軽い口当たりなので午後のお茶のお供にもぴったり。
ぜひ皆さんで召し上がってください！
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DATAKIT スイーツ部
